Це піч на дровах із подвійними передніми дверцятами, камерою горіння дерева, відокремленою від поверхні, що обертається, і ящика для збору попелу від горіння дров. Вони виробляються з рефракторного матеріалу з високим відсотком окису алюмінію, що гарантує високу зносостійкість і міцність. Купольна форма пекарної камери забезпечує рівномірне випікання за низьких витрат на дрова. Використано ізоляційні матеріали з низьким коефіцієнтом теплопровідності, і за значної товщини ізоляції виходить максимальна економічність.
Споживання дров на годину, кг - 5-6. Тип на дровах. Місткість піц, шт - 9 діаметром 30 см. Вага, кг - 2150. Діапазон температур, С - 450С. Продуктивність піц, шт/год - 135
Розміри, мм: 1960х2150х2050