Куттер SIRMAN C-Tronic 4 VV

Кутер C-Tronic 4 VV SIRMAN — це професійний ножовий подрібнювач (кутер), призначений для швидкого подрібнення, змішування та приготування різноманітних продуктів у сфері громадського харчування.
Корпус: литий та екструдований алюміній, міцний і стійкий до зносу.
Розташування мотора і чаші: окремо, що ізолює продукт від тепла мотора.
Чаша: з нержавіючої сталі (S/S) з ручками і товстим дном.
Обсяг чаші: 3,3л
Робочий рівень наповнення: 1,5л
Потужність: 600Вт (0,8HP)
Діапазон обертів: 600–2,800 об/хв (регулюється)
Високоефективний вентильований мотор — для безперервної роботи.
Вага нетто: 13,5кг
Вага брутто: 16кг
Габарити у коробці: 300×505×370мм
Конструктивні особливості та переваги
Сильні ножі із сталевих сплавів для столових приборів — гарантують якісний і швидкий зріз/рубку.
Захист: мікровимикач на кришці та на важелі — пристрій не запускається при неправильному положенні елементів.
Прозора кришка з Tritan — забезпечує чудову видимість процесу. Має отвір для додавання інгредієнтів під час роботи.
Скребок-лопатка — для очищення чаші та кришки під час роботи.
Стандартна комплектація: лопатка і каміння для заточування ножів.
VARIOTRONIC: стабілізований варіатор швидкості для точного підбору режиму.
Додаткові опції:
Блок із зубчастими ножами
Блок із перфорованими ножами
Блок для песто
Блок для тіста
Сфера застосування
Відмінно підходить для подрібнення, змішування, емульгування та виготовлення фаршів, соусів, паштетів, паст, кремів тощо. Ідеально для професійних кухонь, закладів громадського харчування, гастрономії та кондитерських