Шафа для дозрівання м’яса SARO DA 270 G
Основне призначення даного обладнання це дозрівання м'яса для отримання готового делікатесу. Це складно-технологічне обладнання з підтримкою певної температури і вологості для створення необхідного мікроклімату всередині камери. Матеріал корпуса - сталь.
- Контроль температурного режиму від +1°C до + 25°C
- Вологість (60% - 85%)
- Світлодіодне освітлення
- Ультрафіолетова система
- Ємність для солі
- Двері з подвійним склом
- Має три решітки, три гачка для м'яса, вішалка.
- Холодоагент R600a.