Ротаційна газова конвекційна піч для пекарні з функцією пари GGM GASTRO BRMGAS

Характеристики

• Ротаційна газова пекарська / конвекційна піч

• З розстійною шафою та витяжкою

• Стильний та ергономічний дизайн

• Колір: Нержавіюча сталь

• Сенсорне управління з дисплеєм

• Керування піччю та конвекційною шафою здійснюється централізовано за допомогою дисплея

• Включаючи тримач: 10x EN 60x40

• Низьке енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції

• Із запобіжною термопарою, яка контролює полум'я та автоматично вимикає подачу газу до приладу, коли полум'я згасає

• Дверна петля праворуч / Дверна ручка ліворуч

• З підсвічуванням дверей

• Просте переміщення завдяки коліщаткам

• 4 коліщатка з 2 гальмами

Якість

• Матеріал: високоякісна Нержавіюча сталь AISI 304

• Дверна ручка з нержавіючої сталі

• Високопродуктивна парова система

• Автоматичний контроль пари та повітряна заслінка

Способи приготування

• Варіння / Смаження / Тушкування / Гриль

• Випікання

• Приготування на пару / Сушка

• Розморожування

• Приготування при низькій температурі

Підключення

• Підходить для пропану та природного газу

• З підключенням до водопроводу та відведенням води

Примітки

• Ми рекомендуємо експлуатувати прилад тільки з засобом для видалення накипу, інакше це може призвести до пошкодження приладу.

• Ми хотіли б зазначити, що для забезпечення найкращої продуктивності та оптимального використання виробу рекомендується використовувати систему відведення відпрацьованого повітря

• Для цього приладу потрібне стаціонарне підключення до водопостачання!

Комплект поставки

• Вкл. витяжку та розстійну шафу

Відповідність стандартам

• Виготовлено відповідно до вимог щодо гігієни та безпеки

• Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів

Загальні розміри

Детальніше про варильну камеру

Детальніше про розстійну шафу

Значення підключення