Піч вугільна BASIC 301 KOPA
Модель для стільниці Kopa Type 301
Основні характеристики:
Має захисний бар’єр
Розмір решітки для гриля: 380 × 570 мм
Ємність: до 50 порцій
Робоча температура: 250–350 °C
Середнє споживання вугілля на день: 3–6 кг
Потужність тепла: 14,400 кДж/год
Рівень витрати повітря: 2,500 м³/год
Максимальний потік диму: 4,9 г/с
Компактний дизайн, що дозволяє встановлювати гриль під низькі витяжні шафи
Ідеально підходить для невеликих ресторанів швидкого харчування, фудтраків та ресторанів з обмеженим меню "à la carte"
Підходить для закладів до 50 посадкових місць
Матеріали та оснащення:
Рамка з нержавіючої сталі
Аналоговий термометр
Лоток для жиру
Термостійка ручка з нержавіючої сталі
Кольорова передня панель
Вбудована піч для попелу
Повністю регульований повітряний регулятор
Стандартне оснащення:
Захисний бар’єр
Кришка для захисного бар’єра
Решітка для гриля
Щипці Kopa
Ящик для попелу
Додаткове оснащення (опціонально):
Додаткова решітка для гриля
Додаткові щипці
Щітка для чищення
Доступні кольори:
Червоний
Чорний
Коричневий
Глянцевий метал та золото (за додаткову плату)
Вдосконалення нових моделей:
Сучасний та надійний дизайн зі збереженням елегантності та унікального вигляду KOPA
Верхній вентиляційний отвір і захисний бар’єр об’єднані в один блок, легко розбираються та миються вручну або в посудомийній машині
Перепроектована ручка регулювання вентиляції для точного контролю
Нова конфігурація OS замінила OC; полиці знімаються без інструментів, підтримують GN контейнери, миються в посудомийній машині
Двері з гідравлічним гальмом для безпечного закриття
Камера моделі 301 тепер має додаткову рейку для решітки, що дозволяє використовувати дві решітки одночасно та ставити великі продукти
Кухонна камера з рефракторної нержавіючої сталі зменшує утворення накипу та продовжує термін служби
Лоток для стікання більший і плавно інтегрований
Ящик для попелу з більш надійною дверкою