Овочерізка професійна ZUVER Vegetable Cutter Lid Back 5 Grate з 5 дисками 550W, двигун мідний

Професійна овочерізка ZUVER Vegetable Cutter 5 Grate – це ефективний та надійний пристрій для швидкої вирізки сирих та варених овочів. Вона має два завантажувальні отвори різного розміру: круглий діаметром 56 мм і овальний 165×75 мм, що дозволяє працювати з овочами будь-якої форми та величини.

Завдяки швидкості обертання ножів у 255 об/хв, пристрій забезпечує високу продуктивність та точність нарізки. У комплекті передбачено 5 змінних дисків: 2 для нарізки слайсами та 3 терки, що дозволяє вибирати оптимальний варіант обробки продуктів.

У приготуванні страв для відвідувачів кафе, ресторанів, столових та інших закладів HoReCa важливо швидко та красиво обробити продукти. Кухарі потребують ефективного та створеного з якісних матеріалів обладнання. Овочерізка Vegetable Cutter 5 Grate, як і інше професійне обладнання для кухні компанії ZUVER, економна, точна в роботі, довговічна. 

Характеристики:

Овочерізка промислова + 5 ДИСКІВ, для сирих та варених овочів, 

2 отвори: Ø56 мм та овал 165х75 мм

Обіг: 255 об/хв.

Напруга 220 В.

Комплект 5 дисків: 2 слайсери + 3 терки

Корпус: алюміній

Тех. дані: 0,55 кВт/220В

Розміри (Д*Ш*В): 500.00 x 200.00 x 470.00

У комплект входять 5 дисків: H3, H4, H7, P2, P4

DISK H3 – терка для подрібнення овочів (морква, селера, картопля, яблука, ріпа). Товщина натирання – 3мм. Матеріал – нержавіюча сталь. Розмір: Ø205×15 мм.

DISK H4 – терка для більш жорстких продуктів (буряк, червонокачанна капуста, коренеплоди, швейцарський сир, шоколад). Товщина натирання – 4мм. Матеріал – нержавіюча сталь. Розмір: Ø205×15 мм.

DISK H7 – спеціальний диск для натирання м'яких сирів, зокрема моцарелі. Товщина натирання – 7мм. Матеріал – нержавіюча сталь. Розмір: Ø205×13 мм.

DISK P2 – слайсер для нарізки тонкими кусочками (картопляні чіпси, ріпа, капуста, огірки, морква, лук, гриби). Товщина нарізки – 2мм. Корпус – пластик, ніж – нержавіюча сталь. Розмір: Ø205×16 мм.

DISK P4 – слайсер для більш товстої нарізки (буряк, капуста, ріпа, варена картопля, лук). Товщина нарізки – 4мм. Корпус – пластик, ніж – нержавіюча сталь. Розмір: Ø205×16 мм.

Для нарізки кубиками потрібно окремо придбати набір із двох дисків:

Диск-кубик (DISK D8/D10/D12/D20)

Диск-слайсер (DISK H10/H8/H14)

Спочатку встановлюється диск D, а зверху - диск H. Це дозволяє нарізати кубиками баклажані, буряк, варену картопля та моркву.

Овочерізка відмінно справляється з нарізкою варених овочів: виробник рекомендує її для картоплі, буряку та моркви.

Також пристрій може нарізати моркву по-корейськи за допомогою спеціальних дисків для соломки DISK HU2,5/HU4/HU10, які доступні для замовлення окремо.

Модель обробляє не лише коренеплоди, а й гриби, фрукти, сири, шоколад. ZUVER шаткує, натирає і ріже продукти кубиками. Щоб купити за вигідною ціною, варто клікнути по кнопці на сайті Gastro24. Гарантія від виробника – 1 рік. Можна купити електричну овочерізку «Зувер» з доставкою по Україні, а в Києві нашим транспортом. Розрахунок здійснюється післяплатою і за безготівковим розрахунком.