Апарат для підігріву шоколаду GoodFood CS22

Апарат для підігріву шоколаду GoodFood CS22

Призначення:

• Призначений для розтоплення та підтримання ідеальної робочої температури шоколаду.
• Забезпечує рівномірний підігрів без перегрівання, що є критично важливим для процесу темперування шоколаду.
• Використовується кондитерами для розтоплення та темперування шоколаду, тобто доведення його до певної кристалічної структури для блиску та хрусткої текстури готових виробів.

Характеристики:

• Матеріал: нержавіюча сталь
• Кількість ємностей: 2
• Потужність: 1 кВт
• Напруга: 220–240 В

Габарити та вага:

• Розміри: 220 × 480 × 160 мм
• Вага: 3,5 кг

Упаковка:

• Розміри упаковки: 560 × 250 × 190 мм
• Вага в упаковці: 4 кг