Апарат шокового заморожування TEFCOLD-BLC5

Характеристики:

Клімат-клас: 4 (+ 30^оС, 65%)
Охолодження  від +70°C до +3°С, 90хв: 18 кг продукту
Заморожування від +70°C до -18°С, 240хв: 14 кг продукту
Місткість: GN 1/1, (530х325мм) або 600х400мм 5 шт.
Об'єм загальний/корисний, л: 111/100
Холодоагент: R290
Габарити (ДхШхВ), мм: 800х815х995
Напруга, В: 220
Потужність, кВт: 0,8
Вага брутто/нетто, кг: 125/120
Виробник: Tefcold
Країна: Данія

Опис:

Апарати шокового охолодження і заморожування ідеально підходить для швидкого охолодження або заморожування гарячих продуктів з плити або з духовки, зберігаючи їх безпечним способом. Моделі шаф шокового охолодження/заморожування BLC мають 5 встановлених програм, що забезпечують простоту використання обладнання. Основні програми також попередньо налаштовані на підтримку фіксованої кінцевої температури до тих пір, поки шафа не відкриється і програма не вимкнеться. Цей метод забезпечує якісне та безпечне збереження продуктів і гарантує їх безпеку при зберіганні і наступному вживанні.