Шафа для дозрівання м'яса, HENDI, 233 л, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm 221433 Hendi 18/10 Stainless steel;ABS (Acrylonitril-butadieen-styrene);Hardened glass

Шафа для дозрівання м’яса HENDI

Призначення:
Шафа HENDI створює ідеальні умови для природного дозрівання м’яса, завдяки чому продукт стає надзвичайно ніжним та смачним. Пристрій імітує традиційний мікроклімат, необхідний для натурального визрівання м’яса.

Переваги та особливості:

• Інноваційна технологія дозволяє постійно контролювати процес дозрівання: стабільна вентиляція, регульована вологість та стерилізація.

• Забезпечує належні умови для настоювання м’яса: тепло, вентиляція та вологість.

• Ідеальна циркуляція повітря забезпечує рівномірне висихання м’яса.

• Антибактеріальний ефект завдяки UVC-лампі.

• Висока енергоефективність завдяки низькоемісійному загартованому склу.

• Гачки та піддон для солі в комплекті.

Конструкція та матеріали:

• Корпус, дверна коробка та дверна ручка з нержавіючої сталі AISI 304.

• Дверне скло: двошарове загартоване низькоемісійне скло, яке підвищує енергоефективність і блокує ультрафіолет та тепло ззовні.

• Дверний замок у стандартній комплектації.

• Контейнер для дистильованої води з ABS-пластику (дистильовану воду потрібно доливати вручну).