Шафа для дозрівання м’яса DA 388 G SARO

Технічне оснащення апарату дозволяє створювати оптимальний режим вологості і температури для отримання м'ясних виробів за різною рецептурою.  
Корпус шафи виконаний зі сталі, він особливо міцний. 
Шафа оснащена цифровою системою контролю температури.
Ультрафіолетова система догляду за камерою для стерилізації внутрішнього інвентарю та покриття.
Одні дверцята зі склопакетом, що зачиняються самостійно, з подвійним склом.  
  
- Вологість (60% - 85%)
- Світлодіодне освітлення
- Холодоагент: R600a
- Температурний режим від 1°C до 25°C