Плита газова APACH APRG-117FG

Газова плита з газовою жарочною шафою Apach APRG-117FG 700-ї серії має шість знімних газових пальників, три з яких мають потужність 3,5 кВт, а три інших - 6 кВт. Пальники, виготовлені з глазурованого чавуну, оснащені стабілізатором полум'я.
Газова шафа для смаження із закругленими краями на 3 рівні завантаження підходить для роботи з гастроємностями GN 2/1. Розміри робочої камери - 560х660х310 мм. Максимальна робоча температура - 290°C. Газова шафа для смаження оснащена пальником потужністю 6 кВт зі стабілізатором полум'я і п'єзоелектричним підпалом.

Дана модель також має нейтральну закриту шафу (280х660х310 мм) з нержавіючої сталі з орними дверцятами. Корпус обладнання виконано з нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 1 мм. У базовій комплектації плита налаштована на природний магістральний газ, у комплекті йдуть форсунки для переналаштування на балонний газ.

Газові плити на професійній кухні користуються традиційною популярністю. Їхніми незаперечними перевагами є: економічність експлуатації, мінімум часу на розігрівання, а отже, відсутність необхідності безперервно тримати плиту в увімкненому стані, вища температура нагріву в місці контакту посуду з джерелом нагріву. Це забезпечує кухарям комфортні умови роботи на кухні.