Фритюрниця Baysan Е31003 3л
ФРИТЮРНИЦЯ BAYSAN E31003
Професійна фритюрниця 3 літри Призначена для смаження у фритюрі рослинного або тваринного жиру, до утворення апетитної рум'яної скоринки. Фритюрницю використовують у кафе, барах, ресторанах та фаст-фудах для приготування різноманітних страв, таких як: картопля фрі, чіпси, овочі, м'ясо, рибу (у клярі і без нього), курячі ніжки та крильця, пиріжки, біляші, чебуреки, пончики . Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин.
Задана температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТА ОСОБЛИВОСТІ
Об'єм ванни, л: 3.
Розмір ванни, мм:
Знімний кошик, шт: 1.
Матеріал виробу: нержавіюча сталь.
Наявність зливного крана: ні. Габарити (ДхШхВ), мм: 180х400х300.
Діапазон температур, °С: +60...+200.
Напруга, В: 220.
Потужність, кВт: 2,5.
Вага, кг: 4.
Виробник: BAYSAN (Туреччина)
Корпус із нержавіючої сталі. Об'єм 3л. 2,5 кВт/220В
Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блоком управління та знімним кошиком. Легко розуміється на санітарній обробці.
Турецьке підприємство BAYSAN працює у сфері громадського харчування з 1976 року та експортується у понад 20 країн світу.